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2222, 02, 2024

ANNUNCI, MELODIE E RACCONTI IN DIALETTO: L’ANTICA BRONTE DI BANDITORI, CUNTASTORIE E PUPARI

22 Febbraio 2024|Arte e Cultura, Attrattività, Cinema, Cultura, lingua brontese, Manifestazioni, Rubriche, Servizio civile, Unpli|

Diverse figure bizzarre animavano un tempo le strade e le piazze del nostro paese, riferendo notizie, raccontando storie di vita vissuta, cronache e leggende e trasformando le loro narrazioni in patrimonio comune. Una di esse è quella del banditore, il cui nome deriva dal termine “bando” – dal latino medievale bandum – termine che indica l’annuncio comunicato pubblicamente. Nei crocevia [...]

1313, 02, 2024

Sai dirlo in brontese? “miniminagghi”

13 Febbraio 2024|Arte e Cultura, Cultura, Rubriche, Servizio civile, Unpli|

Bentrovato nella rubrica “Sai dirlo in Brontese?”, dedicata al nostro dialetto locale. Un detto tipicamente dialettale dice: “Cannalivari tutti li festi fa turnari”. Questo introduce l'atmosfera vivace di “carruvari”, termine, radicato nel dialetto brontese, che evoca l'immagine suggestiva dei carri allegorici, una festa intrisa di tradizioni. Oggi i giovani sono soliti festeggiare il Carnevale con scherzi e feste a tema. [...]

606, 02, 2024

CHIACCHIERE DI CARNEVALE (pistacchiose)

6 Febbraio 2024|Cucina, dolce, Pistacchio, Rubriche, Servizio civile|

Bentornati con la rubrica “la ricetta del mese” curata dalla volontaria SCU Aurora Lupica. Oggi, per gli amanti del carnevale, voglio proporvi una ricetta molto semplice e divertente da fare anche insieme ai più piccini, sto parlando delle chiacchiere!   Ecco cosa vi servirà:   INGREDIENTI PER 30 PZ 250 gr di farina 00 35 gr di zucchero 25 gr [...]

3030, 01, 2024

TRA MEMORIA E PROGRESSO: PIAZZA SPEDALIERI IERI E OGGI

30 Gennaio 2024|Arte e Cultura, Attrattività, Chiesa, Cultura, Eventi Pro Loco, Informa giovani, Itinerari, lingua brontese, Manifestazioni, Religione, Rubriche, Servizio civile, Unpli|

Coi suoi continui restauri e ammodernamenti, “U chianu ‘a Badìa” è il più metamorfico piazzale del centro antico di Bronte e il più rappresentativo dell’evoluzione storica della nostra cittadina. Piazza Spedalieri è da sempre il centro della vita sociale, commerciale e politica del paese: nei mesi invernali si riversano in essa le acque che scendono rapide dalla ‘calata della stazione’ [...]

909, 01, 2024

Sai dirlo in brontese? “sduvacàrisi”

9 Gennaio 2024|Arte e Cultura, Cultura, lingua brontese, Servizio civile, Unpli|

Bentornati ad un nuovo appuntamento con la rubrica “Sai dirlo in Brontese?”, dedicata al nostro dialetto locale. Con la chiusura delle recenti festività, ci avviciniamo a un nuovo periodo dell'anno. Ma prima di immergerci completamente nel nuovo mese, vorremmo salutare e riflettere su questo momento speciale per esplorare il significato di parole che spesso accompagnano questi giorni festivi, come l'Epifania. [...]

202, 01, 2024

TORTA ALL’ACQUA, senza burro nè uova

2 Gennaio 2024|Cucina, dolce, Ricettività, Rubriche, Servizio civile|

  Bentornati con la rubrica “RICETTA DEL MESE” per una nuova incredibile ricetta, la TORTA ALL'ACQUA, senza burro nè uova! Come si dice, l’epifania tutte le feste porta via? Ma perché rinunciare alla golosità della buona cucina anche dopo i banchetti festivi? Oggi voglio proporvi un dolce molto light e con pochi ingredienti, adatta anche per chi segue un alimentazione [...]

2626, 12, 2023

NASCÌ LU BAMBINELLU: L’ANTICO NATALE DI BRONTE RACCONTATO DA TANINO E NINETTA

26 Dicembre 2023|Arte e Cultura, Chiesa, Cucina, Cultura, lingua brontese, Religione, Rubriche, Servizio civile, Unpli|

  Alluggiàti a sta Signura chi già sta pi patturìri, Vigginella e matri pura, chista sira n’avi undi iri. Pi pietati, oh bona genti! Chi pena ohimè, chi gran turmenti! [Viniti ndi mia – CANTO BRONTESE ALLA NOVENA]     Con questo articolo intendo raccontare e conservare una piccola parte delle antiche tradizioni brontesi in occasione del Natale, che ho [...]

1212, 12, 2023

Sai dirlo in brontese? “Strmmàri”

12 Dicembre 2023|Arte e Cultura, Servizio civile|

Bentornati ad un nuovo appuntamento con la rubrica “Sai dirlo in Brontese?”, dedicata al nostro dialetto locale.   Questo articolo, intriso della magia natalizia, si adatta al clima delle festività. Esploriamo insieme il termine "strmmàri". Sapete cosa significa in Brontese? Se la risposta è negativa e non conoscete ancora il suo significato, vi invitiamo a scoprirlo insieme a noi.   [...]

505, 12, 2023

SCACCIATA CATANESE

5 Dicembre 2023|Cucina, Servizio civile|

Una specialità siciliana assolutamente da provare. Qui, per la vigilia di natale la scacciata è d’obbligo!   INGREDIENTI PER L’IMPASTO (1 scacciata) Farina di semola 450gr Acqua 250 ml Lievito d birra fresco 5gr Zucchero o miele un cucchiaino Olio d’oliva 30 ml o strutto 35gr Sale 10 gr Alla farina di semola aggiungiamo l’acqua dove abbiamo fatto sciogliere lievito [...]

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