{"id":947,"date":"2016-09-30T10:31:56","date_gmt":"2016-09-30T10:31:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/?p=947"},"modified":"2016-09-30T18:57:05","modified_gmt":"2016-09-30T18:57:05","slug":"expo-del-pistacchio-2016-la-pro-loco-vi-presenta-risotto-dei-parchi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/2016\/09\/30\/expo-del-pistacchio-2016-la-pro-loco-vi-presenta-risotto-dei-parchi\/","title":{"rendered":"Expo del Pistacchio 2016: La Pro Loco vi presenta il “Risotto dei Parchi”"},"content":{"rendered":"

I Monasteri e i Conventi<\/strong> nacquero nel Medioevo con l’intento di rifocillare i viandanti durante i loro estenuanti viaggi lungo le vie di pellegrinaggio devozionali: Gerusalemme, Roma e Santiago de Compostela, rappresentarono per molti secoli le mete di devozione per eccellenza. Quasi a voler riprendere questa antica tradizione, oramai in disuso, con lo stesso principio di\u00a0dedizione e abnegazione rivolto all’accoglienza dei visitatori, la Pro Loco di Bront<\/strong>e si prodigher\u00e0, durante le ultime giornate della Sagra (sabato 1\/10<\/strong> e domenica 2\/10<\/strong>), affinch\u00e9 la permanenza a Bronte<\/strong> dei tanti visitatori possa trascorrersi nel migliore dei modi possibili.\u00a0Con questo intento, vi proponiamo la degustazione di una pietanza, denominata “Il risotto dei Parchi<\/strong>“, dinanzi lo storico piazzale del Convento dei Padri Cappuccini, luogo rappresentativo di un glorioso passato ma anche meta di incontro delle nuove generazioni di brontesi.<\/p><\/blockquote>\n

In occasione della 27\u00b0 edizione della Sagra del Pistacchio<\/strong>, oggi denominata Expo del Pistacchio<\/strong>, la Pro Loco di Bronte in collaborazione con l’Istituto Alberghiero<\/strong> “Giovanni Falcone” di Giarre<\/strong> \u2013 sezione distaccata di Maniace<\/strong>, vi d\u00e0 la possibilit\u00e0 di degustare un piatto unico nel suo genere: \u2018il Risotto dei Parchi\u2019. Il piatto<\/strong>, preparato rispettando le antiche tradizioni gastronomiche locali, contiene al suo interno ingredienti di prim’ordine: riso Carnaroli<\/strong>, Pistacchio<\/strong> verde di Bronte DOP<\/strong>, Olio<\/strong> extra vergine d’oliva DOP Monte Etna<\/strong>, pancetta<\/strong> e ricotta<\/strong> fresca locale.<\/span><\/p>\n

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I soci della Pro Loco di Bronte, insieme agli esperti chef<\/strong> dell’Istituto Alberghiero “Giovanni Falcone” di Giarre<\/strong> \u2013 sezione distaccata di Maniace,<\/strong> si prodigheranno affinch\u00e9 i visitatori possano degustare, durante lo svolgimento dell’importante kermesse<\/strong> brontese, questa pietanza dal sapore ricercato e dal gusto prelibato. I visitatori, inoltre, potranno assaporare la pietanza all’interno del palcoscenico naturale<\/strong> che si trover\u00e0 proprio all’interno del centro storico di Bronte, sul\u00a0piazzale antistante la Chiesa e l\u2019ex Convento<\/strong> dei Padri Cappuccini<\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n

Lo stand della degustazione sar\u00e0 aperto dalle ore 12,00 alle ore 16,00<\/strong> dei giorni 1 e 2 ottobre 2016. I soci e volontari della Pro Loco, riconoscibili lungo tutto il Corso Umberto<\/strong> per le maglie verdi<\/strong> con il logo Pro Loco Bronte, qualora occorresse saranno pronti ad indicarvi come raggiungere l’Area Gourmet<\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n

Vi aspettiamo numerosi, per assaggiare una prelibatezza<\/strong> che difficilmente potrete dimenticare. Per le prenotazioni e p<\/span>er maggiori informazioni rivolgersi al numero di telefono\u00a0+39 348 6411997<\/strong> o allo stand Pro Loco Bronte, ubicato in Viale Catania<\/strong>. Per la degustazione \u00e8 previsto un contributo di 5 euro<\/strong> a persona, bevanda compresa<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Il Percorso dell’Expo (al punto “1” lo Stand informativo della Pro Loco Bronte, al punto “7” l’Area Gourmet a cura della Pro Loco Bronte con l’Istituto Alberghiero “Giovanni Falcone” di Giarre \u2013 sezione distaccata di Maniace.<\/span><\/strong><\/p>\n

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