{"id":10676,"date":"2023-04-20T11:24:16","date_gmt":"2023-04-20T09:24:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/?p=10676"},"modified":"2023-04-20T11:24:16","modified_gmt":"2023-04-20T09:24:16","slug":"tre-foto-un-luogo-la-grotta-della-neve","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/2023\/04\/20\/tre-foto-un-luogo-la-grotta-della-neve\/","title":{"rendered":"Tre foto, un luogo: La Grotta della Neve"},"content":{"rendered":"<p>Ritorna la rubrica &#8220;Tre foto un luogo&#8221;, curata dal Volontario SCU Carmelo Messineo. Buona lettura!<\/p>\n<p>Gi\u00e0 dal Medioevo, in Sicilia, c\u2019erano i \u201cnivaroli\u201d, che avevano il compito di raccogliere la neve sull\u2019Etna, sui Peloritani, sugli Iblei e sui Nebrodi, conservarla nelle neviere e poi trasportarla nelle localit\u00e0 in riva al mare dove veniva utilizzata per la preparazione di sorbetti e gelati. Tra le neviere presenti sull&#8217;Etna troviamo la \u201cGrotta della Neve\u201d che si trova a Bronte nelle vicinanze di \u201cPiano dei Grilli\u201d.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10677 size-large lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1-e1681982383950-1001x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"1001\" height=\"1024\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10677 size-large lazyload\" src=\"https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1-e1681982383950-1001x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"1001\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1-e1681982383950-200x205.jpg 200w, https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1-e1681982383950-293x300.jpg 293w, https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1-e1681982383950-400x409.jpg 400w, https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1-e1681982383950-600x614.jpg 600w, https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1-e1681982383950-768x786.jpg 768w, https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1-e1681982383950-800x819.jpg 800w, https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1-e1681982383950-1001x1024.jpg 1001w, https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/1-e1681982383950.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1001px) 100vw, 1001px\" \/><\/noscript><\/p>\n<p>La gestione della grotta era affidata al Collegio Capizzi, per questo \u00e8 conosciuta anche come \u201cGrotta Del Collegio\u201d. A suscitare curiosit\u00e0 \u00e8 il suo nome: \u00e8 proprio quello che ci svela la sua funzione in passato. Si tratta, infatti, di una antenata del moderno frigorifero. Tra le sue cavit\u00e0, infatti, gli amministratori del Collegio Capizzi conservavano il ghiaccio, che resisteva anche durante i mesi pi\u00f9 caldi. La grotta \u00e8 coperta dai resti di una volta in pietra lavica, che fu costruita per proteggere la neve a lungo, durante i periodi di caldo estivo. Tutto questo avvenne fino alla prima meta del \u2018900, quando le macchine di produzione industriale presero il posto dei \u201cnivaroli\u201d che furono obbligati ad abbandonare tutte le neviere del territorio.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10678 size-fusion-600 lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2-600x450.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"450\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10678 size-fusion-600 lazyload\" src=\"https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2-600x450.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2-200x150.jpg 200w, https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2-800x600.jpg 800w, https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2-1200x900.jpg 1200w, https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/noscript><\/p>\n<p>Oggi la grotta \u00e8 facilmente raggiungibile attraverso la tipica strada di basolato lavico ed \u00e8 un&#8217;attrazione turistica per coloro che amano la natura e l&#8217;ambiente.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10679 size-fusion-600 lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/3-600x800.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"800\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10679 size-fusion-600 lazyload\" src=\"https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/3-600x800.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/3-200x267.jpg 200w, https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/3-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/3-400x533.jpg 400w, https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/3-600x800.jpg 600w, https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/3-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/3-800x1067.jpg 800w, https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/3-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/3.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/noscript><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ritorna la rubrica &#8220;Tre foto un luogo&#8221;, curata dal Volontario [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10680,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[140],"tags":[60,131,2235],"class_list":["post-10676","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rubriche","tag-pro-loco-bronte","tag-rubriche","tag-tre-foto-un-luogo"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.2 - 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