{"id":1019,"date":"2016-10-04T08:11:01","date_gmt":"2016-10-04T08:11:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/?p=1019"},"modified":"2016-10-04T11:43:18","modified_gmt":"2016-10-04T11:43:18","slug":"sagra-del-pistacchio-2016-le-immagini-della-zona-gourmet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.prolocobronte.it\/portale\/2016\/10\/04\/sagra-del-pistacchio-2016-le-immagini-della-zona-gourmet\/","title":{"rendered":"Sagra del Pistacchio 2016: le immagini della zona Gourmet"},"content":{"rendered":"

Le immagini si riferiscono alle fasi della preparazione, della cottura e della degustazione del famoso ‘Risotto dei Parchi<\/strong><\/em>‘. La manifestazione gastronomica ha avuto un ampio riscontro tra i visitatori, i quali hanno avuto modo di apprezzare il sapore del ricercatissimo piatto. La somministrazione\u00a0si \u00e8 svolta presso la Piazza Cappuccini<\/strong> a Bronte<\/strong>, giorno\u00a01 e 2 ottobre scorso. Gli scatti\u00a0in questione, si riferiscono ai frenetici momenti tra i fornelli e gli attrezzi di cucina.<\/p>\n

Purtroppo dobbiamo registrare un calo vistoso di visitatori, specialmente nella giornata di sabato. Nonostante tutto, i sorrisi e gli atteggiamenti di serenit\u00e0 mostrati da tutti i componenti dello staff Pro Loco Bronte<\/strong>, oltre che degli alunni dell’Alberghiero di Maniace<\/strong>, testimoniano che lo stare insieme e condividere le proprie passioni nei confronti di questa splendida cittadina, appagano pi\u00f9 di altre cose materiali. Un semplice brindisi o\u00a0una pacca sulla spalla servono a sentirsi utili, pertinenti e attivi per la citt\u00e0 di Bronte, oltre che per tutto il territorio circostante.<\/p>\n

Un affettuoso saluto e un sentito ringraziamento a tutti gli alunni e ai loro professori delll’Istituto Alberghiero “Giovanni Falcone” di Giarre – sezione distaccata di Maniace<\/strong>, che, con impegno, devozione e professionalit\u00e0 hanno realizzato un raffinato\u00a0piatto dal gusto ricercato\u00a0e insolito. Il Pistacchio Verde DOP di Bronte, l’olio extravergine d’oliva DOP Monte Etna, la pancetta e la ricotta fresca locale hanno sicuramente rappresentato i giusti ingredienti che hanno reso\u00a0questo piatto una tra le\u00a0reali eccellenze gastronomiche della recente edizione della Sagra del Pistacchio.<\/p>\n

Un plauso va sicuramente rivolto ai Professori e agli alunni, i quali, con la massima disponibilit\u00e0 e collaborazione hanno contribuito ad allietare le due giornate conclusive della sagra del pistacchio.<\/p>\n\n\t\t